jueves, 27 de marzo de 2014

Receta: tarta de manzana fácil

Hacía tiempo que no subía ninguna receta, así que hoy vengo con una tarta de manzana muy fácil. La vi en "Cocinamos contigo", de Canal Cocina. La receta original la puedes ver aquí
Ingredientes:
  • 4 Manzanas reinetas
  • 150 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de medio limón
  • 1 Cucharadita de canela
  • 3 Huevos
(Yo utilicé la mitad de las cantidades).

Elaboración:

  1. Triturar con la batidora las manzanas y mezclar con el azúcar, los huevos, la leche, la ralladura y la pizca de canela. 
  2. Añadir la harina con la levadura.
  3. Introducir la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y algo de harina (para que no se pegue).
  4. Hornear 20 minutos a 180º. Mejor en un molde más estrecho que el que yo utilicé. 

El resultado es una tarta con una textura entre flan y bizcocho. En la receta original recomiendan servirla con azúcar glas por encima, pero al ser más bien húmeda no dura nada. Con caramelo líquido, acompañada de fruta o de nata montada está muy buena.

Esta foto y la primera son sacadas con el móvil, porque olvidé sacarle fotos en condiciones.
Y esto es todo, espero que les haya gustado. ¡Buen fin de semana!

14 comentarios:

  1. Que buena pinta! A ver si me animo!
    Un beso.

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  2. Qué rica...y vengo yo a verla a la hora de merendar, qué ansias me ha dado! jajaja
    BESOS!

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  3. Oye, esta me la apunto para hacerla en cuánto pueda.
    Un beso.

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  4. Ummm que rico!! Me la apunto!! Genial post! Un besito y pásate por mi blog!

    http://www.concualquiercosita.es

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  5. Hola preciosa muy buenos días!!!
    Vaya pinta tiene la tarta, me apunto la receta. Un besazo.

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  6. ¡qué buena pinta! Muchas gracias por visitar mi blog :)

    www.carolina-toledo.com

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  7. MMMMMmmmmmm pues sabes que no he hecho todavía ninguna tarta de manzana, tomo nota.

    Un besote guapa!

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  8. Qué buena pinta! Me comería un trozo ahora mismo! :D
    Besos,

    http://www.candiescloset.es/

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  9. ¡¡Pero que buena pinta tiene!!

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  10. Tiene una pinta estupenda y parece muy muy facil, igual la intentamos bien pronto.

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  11. Tomo muy buena nota, qué pintaza!!!!
    Besos

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  12. ¡¡¡éstas son de las mías!!! las fáaciles, jajajaa!

    Besos rojos por doquier!

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